tipo-de-planta: Planta hortícola

Como plantar rúcula

Como plantar rúcula

A rúcula (Eruca sativa) é uma planta anual cujas folhas são cada vez mais usadas para fins culinários sendo consumidas cruas ou cozinhadas. As folhas da rúcula têm um sabor picante e amargo, sendo que as folhas...

Como plantar Coentros (Coriandrum sativum)

Coentros (Coriandrum sativum)

Os Coentros (Coriandrum sativum)  são uma erva aromática anual provavelmente originária do Mediterrâneo. Sabe-se que os egípcios os  gregos e os romanos os utilizavam para variadas finalidades, desde o embalsamento de corpos. em pratos...

Como plantar couve-flor

Couve-flor (Brassica oleracea)

A couve-flor é uma hortaliça que produz um conjunto de flores pelas quais é cultivada. Pertence à espécie Brassica oleracea (couves) da mesma forma que o repolho, os brócolos, etc. A couve-flor produz uma cabeça volumosa...

Como plantar espinafres

Espinafres (Spinacia oleracea)

Os espinafres (Spinacia oleracea) são uma erva rasteira originária da Ásia cujas folhas são comestíveis e muito apreciadas. É uma planta anual (raramente bianual), que cresce até cerca de 30 cm de altura. O espinafre...

Como plantar hortelã (menta)

Hortelã (Menta)

A hortelã ou menta (Mentha) é um grupo de plantas herbáceas vivazes muito vigorosas, compreendendo várias espécies, das quais muitas são cultivadas pelas propriedades aromáticas, condimentares, ornamentais ou medicinais das suas folhas e caules. Existem...

Como plantar Gengibre (Zingiber officinale)

Como plantar gengibre

O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta originária da Índia e da China. As folhas verde-escuras nascem a partir de um caule duro, grosso e subterrâneo (rizoma). As flores são tubulares, amarelo-claro e surgem em espigas...

Como plantar erva-dos-gatos

Como plantar erva dos gatos

A erva-de-gato, erva-dos-gatos ou erva-gateira (Nepeta cataria), é uma planta que deve seu nome devido ao efeito que provocam nos felinos. Essas plantas possuem uma substância ativa chamada Neptalactone que age como um feromónio,...

Como plantar brócolos

Brócolos

Os brócolos ou brócolis (Brassica oleracea italica) são uma planta da mesma espécie da couve e do repolho, mas que foi selecionada para tirar o melhor proveito do consumo das suas flores. Os brócolos...

Como plantar alface

Como plantar alface

A alface (Lactuca sativa) é uma das hortaliças mais cultivadas e utilizadas no mundo. Originária do Leste do Mediterrâneo, é mundialmente cultivada para o consumo em saladas, com inúmeras variedades de folhas, cores, formas, tamanhos...

Como plantar tomilho

Como plantar tomilho

O tomilho (Thymus vulgaris) é uma planta aromática que apresenta folhas pequenas e flores róseas ou esbranquiçadas. Nativo do Oeste da Europa ao Sudeste da Itália é especialmente cultivado como condimento e pelo óleo...

Como plantar orégãos (oréganos)

Como plantar orégãos

O orégão ou orégano é uma erva perene, muito aromática utilizada na cozinha mediterrânica. As suas folhas frescas ou secas são muito apreciadas pelo sabor e aroma que dão aos pratos. Há várias espécies...

Como plantar salsa

Como plantar salsa (Petroselinum crispum)

A salsa, salsinha ou perrexil (Petroselinum crispum) é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual. A salsa é nativa da região mediterrânica central (sul de Itália, Argélia e Tunísia), mas está hoje...